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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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鸡蛋和豆浆可以同时食用,但要注意一些情况。这涉及营养成分、消化吸收、个人体质、烹饪方式和食用量等因素。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2013-12-24 13:38
1.营养成分:鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪等,豆浆含有植物蛋白、膳食纤维等,两者营养互补。
2.消化吸收:一般情况下,正常消化功能者能同时消化二者,但消化功能较弱者可能有不适。
3.个人体质:部分人可能对鸡蛋或豆浆中的成分过敏,需注意。
4.烹饪方式:煮熟煮透的鸡蛋和豆浆更利于消化吸收。
5.食用量:适量食用通常无问题,过量可能增加肠胃负担。
总体来说,多数人能同时吃鸡蛋和豆浆,但要根据自身情况合理安排。
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