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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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杨兵全 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者的饮食管理至关重要。扁豆是一种常见的食物，一般来说，糖尿病人可以适量食用。但食用时需注意一些事项。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2013-12-24 15:36
1.扁豆的营养成分：扁豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，对身体有益。
2.对血糖的影响：扁豆的升糖指数相对较低，适量食用通常不会引起血糖急剧升高。
3.食用量的控制：虽可食用，但应控制量，避免过量摄入导致血糖波动。
4.搭配其他食物：建议与其他蔬菜、全谷物等搭配，保持饮食均衡。
5.个体差异：不同糖尿病患者对扁豆的反应可能不同，需密切监测血糖。
总之，糖尿病人可以吃扁豆，但要注意适量，并结合自身血糖情况进行调整。
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