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吴礼浩 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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作过胃切除手术后,病人一般1～3天内肠功能逐渐恢 复,当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁,稀藕粉,蜂蜜水,面汤,青菜汤等,每次饮用100～150毫升,一日饮服6～ 7次.3～5天后应改为流食,如大米粥,小米粥,鸡蛋汤,蒸蛋羹,鸡蛋面糊等,一日吃5～6次. 术后一周可吃半流饮食,如面条,馄饨, 小米红枣粥,包子,面包,苏打饼干,烩豆腐,清蒸鱼,烩鲜嫩菜末等.产气的食物如牛奶,豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜,黄豆 芽,洋葱等均不宜食用. 一般应遵循以下饮食原则 1,要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4～5餐,以适应胃容量小的特点,千万不可 暴饮暴食. 2,防止贫血.胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而 易发生缺铁性贫血.为此,病人可适当我吃些瘦肉,鱼虾,动物血,动物肝肾,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质及铁 质的食品. 3,由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷,粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒,芥末等,严禁饮烈性酒杯.
2013-12-24 16:20
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