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苹果食用方式比较:鲜食与榨汁哪个更佳?

苹果食用方式比较:鲜食与榨汁哪个更佳?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    苹果直接吃或榨汁各有优缺点,取决于个人需求和身体状况。影响选择的因素包括营养吸收、消化功能、血糖控制、口腔健康和食用便利性。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
    1.营养吸收:直接吃苹果能完整摄取膳食纤维等营养成分,榨汁可能会损失部分营养。
    2.消化功能:肠胃较弱者可能更适合喝苹果汁,便于消化。
    3.血糖控制:直接吃苹果升糖较慢,利于血糖稳定;榨汁易使血糖上升较快。
    4.口腔健康:咀嚼苹果能锻炼咀嚼肌,利于口腔健康。
    5.食用便利性:榨汁更方便快捷,直接吃则更能享受口感。
    总之,可根据自身情况选择苹果的食用方式,两者都有一定益处。

    2013-12-24 20:19
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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