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回答1
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于翠萍 医师
禹州市中心医院
二级甲等
内科
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饼干是否属于垃圾食品不能一概而论，取决于饼干的成分、制作工艺、食用频率和个人的健康状况等。一般来说，高糖、高脂肪、高盐且添加了大量人工色素、香料和防腐剂的饼干可被视为垃圾食品，但一些低糖、低脂、低盐且富含营养成分的饼干则不属于。 1. 成分：如果饼干中糖分过高，可能导致血糖波动；脂肪含量多，易增加心血管负担；盐分超标，影响血压。 2. 制作工艺：经过深度加工，可能损失部分营养，且产生有害物质。 3. 食用频率：偶尔食用一般影响不大，经常大量食用则不利于健康。 4. 个人健康状况：对于糖尿病、肥胖、高血压等患者，某些饼干可能不适合。 5. 营养成分：富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的饼干相对更健康。 总之，饼干是否为垃圾食品要综合多方面因素判断。建议选择成分简单、天然的饼干，并控制食用量，以保持健康的饮食平衡。
2024-12-06 03:08
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