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李飞云 主治医师
家庭医生在线合作医院
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手术后适合喝的萝卜汤,通常选用白萝卜。其做法简单,主要包括准备食材、处理萝卜、煮汤等步骤,同时要注意火候和时间。 1. 食材准备:准备适量的白萝卜、排骨(或瘦肉)、姜片、葱段、盐、料酒等。 2. 萝卜处理:将白萝卜洗净,去皮切成小块。 3. 肉类处理:排骨或瘦肉洗净切块,冷水下锅,加入料酒焯水去腥。 4. 煮汤过程:锅中加入适量清水,放入姜片、葱段、焯好的排骨或瘦肉,大火烧开后转小火煮约 30 分钟,再放入萝卜块继续煮 15 - 20 分钟。 5. 调味出锅:加入适量盐调味,搅拌均匀后即可出锅。 手术后喝白萝卜汤有助于通气、促进消化。但需注意,饮食应遵循医生建议,根据个人恢复情况适量饮用。
2024-12-05 21:32
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