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回答1
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牛允渠 主治医师
枣庄矿务局滕南医院
二级甲等
放射科
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胡萝卜和山药能一起吃。从营养成分、消化吸收、食用禁忌、烹饪方式、适宜人群等方面来看，两者搭配并无不妥。 1.营养成分：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素等，山药含有黏液蛋白、维生素、矿物质等，营养互补。 2.消化吸收：两者都较容易被人体消化吸收，不会给肠胃造成过大负担。 3.食用禁忌：一般人群均可食用，没有明确的禁忌，但过敏体质者需留意。 4.烹饪方式：可炒、煮、炖等，搭配方式多样，能满足不同口味需求。 5.适宜人群：适合大多数人，尤其适合体质虚弱、消化不良者。 总的来说，胡萝卜和山药可以一起吃，是一种营养且健康的搭配。但饮食应保持多样化，以确保摄入全面的营养。
2024-09-23 15:49
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