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回答1
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季兵 主任医师
广东祈福医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者饮食需谨慎，南瓜小米粥并非完全禁忌，但要注意控制量和时机。同时，个体差异也会影响血糖反应。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2013-12-25 10:54
1.南瓜的特点：嫩南瓜含糖量相对较低，可适量食用；老南瓜淀粉含量高，易升糖。
2.小米的影响：小米属粗粮，但熬粥后易吸收，可能引起血糖波动。
3.烹饪方式：煮粥时间长，升糖指数会升高；若煮得较干，相对较好。
4.个体差异：不同患者对南瓜小米粥的血糖反应不同，要监测血糖。
5.食用建议：可少量尝试，与其他食物搭配，放在正餐中，避免睡前食用。
糖尿病患者饮食管理至关重要，南瓜小米粥可根据自身情况选择，关键在于控制总量和合理安排。
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