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回答1
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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食用牛肉能补充蛋白质、铁、锌、维生素 B 族、肌氨酸等。 1.蛋白质：是身体组织和细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能和新陈代谢。 2.铁：能预防缺铁性贫血，增强造血功能，提高血液携氧能力。 3.锌：对生长发育、免疫调节、伤口愈合等具有重要作用。 4.维生素 B 族：包括维生素 B12 等，参与能量代谢、神经系统功能等。 5.肌氨酸：能增强肌肉力量和耐力，适合运动人群。 总之，适量食用牛肉能为身体提供多种重要的营养物质，但应注意合理搭配其他食物，保持均衡饮食。
2024-09-23 21:10
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