喝酒前适当进食可在一定程度上减轻酒精对身体的影响，但并不能从根本上增加酒量。过量饮酒有害健康，如有不适需及时就医。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋，能保护胃黏膜。
2.选择油脂类食物，像肥肉、蹄膀等，延缓酒精吸收。
3.进食富含维生素B族的食物，如全麦面包、糙米，可促进酒精代谢。
4.适当吃些水果，如葡萄、香蕉，补充糖分和钾元素。
5.服用维生素C片，增强身体抗氧化能力。
总之，上述方法只能在一定程度上减轻酒精的影响，不能真正增加酒量。饮酒务必适量，避免对身体造成损害。

饮酒少量怡情，喝多了伤身体，甚至会引起酒精中毒。为了避免出现醉酒，可以做一些预防保护措施。首先避免空腹喝酒，喝酒之前可以饮用牛奶，酸奶或者吃含脂肪比较高的食物，比如肥肉。这些方法可以有效地防止酒精快速的渗透胃壁吸收入血液。同时要避免不要和汽水，苏打水一起饮用或者两种酒混合饮用。饮酒过后多喝富含维生素的新鲜果汁或者蜂蜜水都有助于解酒。