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回答1
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赵景勋 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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乙肝活动期患者的饮食需要特别注意,包括食物的选择和摄入量等。生蘑菇是否能吃,取决于多个因素,如患者的肝功能状况、过敏史、蘑菇的种类、烹饪方式、食用量等。 1. 肝功能状况:如果肝功能严重受损,消化功能减弱,生蘑菇可能不易消化,增加肝脏负担。 2. 过敏史:若对蘑菇或其相关菌类有过敏史,应避免食用,以免引发过敏反应。 3. 蘑菇种类:某些野生蘑菇可能含有毒素,增加肝脏解毒负担,甚至损害肝脏。 4. 烹饪方式:生蘑菇可能携带细菌和寄生虫,建议烹饪熟透后食用。 5. 食用量:即使能吃,也要适量,过量食用可能影响消化。 总之,乙肝活动期患者在考虑食用生蘑菇时应谨慎,最好咨询医生或营养师的建议,以确保饮食不会影响病情。
2024-12-06 00:02
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