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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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党参、天麻、胡萝卜、莲藕煲排骨汤在一定条件下是可行的，需要考虑食材的特性、个人体质、搭配比例等。比如党参可补中益气，天麻能平肝息风，胡萝卜富含维生素，莲藕有清热生津的作用。 1.食材特性：党参味甘，性平，有益气健脾的功效。天麻味甘，性平，有息风止痉等作用。胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质。莲藕性凉，能清热凉血。 2.个人体质：体质虚寒者，不宜过多食用莲藕。而气血不足者，适量食用党参有益。 3.搭配比例：各食材比例要适中，以免影响口感和功效。 4.食用频率：不宜过于频繁，一般一周 1 - 2 次为宜。 5.烹饪注意：煲汤时间要适当，以充分释放食材的营养。 总之，党参、天麻、胡萝卜、莲藕煲排骨汤可以作为一种养生汤品，但要根据个人情况合理食用。
2024-12-05 22:10
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