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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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党参、天麻、胡萝卜、莲藕可以一起煲排骨汤，具有一定的营养和保健作用。但需注意食材的质量和食用人群。 1.食材功效：党参能补中益气、健脾益肺；天麻可息风止痉、平抑肝阳；胡萝卜富含维生素 A，对眼睛有益；莲藕能清热生津、凉血止血。 2.搭配合理性：这几种食材在性味和功效上没有明显冲突，搭配煲汤能丰富营养。 3.食用人群：一般人群均可食用，但过敏体质者、孕妇、高血压患者等需谨慎。 4.注意事项：食材要新鲜干净，避免变质。煲汤时火候和时间要掌握好，以充分释放营养。 5.食用频率：不宜过于频繁，适量食用为宜。 总之，党参、天麻、胡萝卜、莲藕煲排骨汤是一道不错的膳食，但食用时要根据自身情况，合理选择和食用。
2024-09-23 21:03
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