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巴音吉力 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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深色素的食物通常指颜色较深且含有一定色素成分的食物,如黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫甘蓝、蓝莓等。 1.黑豆:富含蛋白质、维生素和矿物质,其黑色主要源于花青素等色素。 2.黑芝麻:含有多种营养成分,其中的黑色素对身体有益。 3.黑木耳:具有丰富的膳食纤维和多种生物活性物质,颜色较深。 4.紫甘蓝:富含维生素 C 和花青素,呈现深紫色。 5.蓝莓:含有丰富的抗氧化剂,如花色苷,颜色深蓝。 这些深色素的食物在日常饮食中适量摄入,有助于补充营养,对身体健康有一定的益处。
2024-12-06 01:27
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