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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇一般不建议吃田螺。这主要是基于卫生状况、寄生虫风险、过敏可能性、重金属含量以及烹饪方式等因素。 1. 卫生状况：田螺生长环境复杂，容易携带细菌、病毒和寄生虫卵，如果清洗和烹饪不当，可能导致孕妇感染疾病。 2. 寄生虫风险：常见的如血吸虫、肝吸虫等，会影响孕妇自身及胎儿健康。 3. 过敏可能性：部分孕妇可能对田螺中的某些成分过敏，引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。 4. 重金属含量：田螺可能富集环境中的重金属，如铅、汞等，过量摄入对胎儿发育不利。 5. 烹饪方式：辛辣、油腻的烹饪方式也不适合孕妇，可能引起肠胃不适。 总之，为了孕妇和胎儿的健康，孕期应谨慎选择食物，尽量避免食用田螺。如果实在想吃，一定要确保来源安全、处理干净且烹饪得当。
2024-12-05 20:34
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