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回答1
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张利平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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红酒和牛奶一般不建议同时饮用，原因包括影响营养吸收、可能引发肠胃不适、增加肝脏负担、影响酒精代谢、破坏口感等。 1. 影响营养吸收：牛奶中的蛋白质等营养成分可能与红酒中的酒精等物质发生反应，影响其被人体吸收利用。 2. 可能引发肠胃不适：红酒中的酒精会刺激胃肠道黏膜，牛奶中的脂肪和蛋白质可能加重胃肠道负担，从而导致腹痛、腹胀、腹泻等不适。 3. 增加肝脏负担：同时摄入红酒和牛奶，肝脏需要同时处理酒精和牛奶中的成分，增加了肝脏的代谢压力。 4. 影响酒精代谢：牛奶不能加快酒精的代谢，反而可能干扰身体对酒精的正常处理过程。 5. 破坏口感：红酒和牛奶的口感和风味差异较大，同时饮用会破坏彼此的口感和品尝体验。 总之，为了保证营养吸收和身体健康，不建议将红酒和牛奶同时饮用。如果饮酒，应适量，并注意间隔时间。
2024-09-23 14:06
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