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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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富含维生素B1的食物有多种，常见的包括谷类、豆类、坚果、动物内脏和部分果蔬。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2013-12-25 22:37
1.谷类：如糙米、燕麦、小米等，是维生素B1的良好来源。
2.豆类：像大豆、红豆、绿豆等，含有一定量的维生素B1。
3.坚果：例如花生、杏仁、核桃等，能提供部分维生素B1。
4.动物内脏：猪肝、猪心、鸡肝等，维生素B1含量较为丰富。
5.果蔬：菠菜、芹菜、橘子、香蕉等也含有少量维生素B1。
日常饮食应多样化，以保证摄入足够的维生素B1，维持身体健康。
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