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回答1
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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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产妇食用鸽子有诸多好处,如补充营养、促进恢复、增强免疫力、改善睡眠等,做法也较为多样。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2013-12-25 23:40
1.补充营养:鸽子肉富含优质蛋白质、多种维生素(如维生素 A、B 族维生素等)以及矿物质(如铁、锌等),可为产妇提供充足的营养。
2.促进伤口愈合:其所含的蛋白质等营养成分能加快产妇身体损伤部位的修复,尤其是分娩时造成的伤口。
3.增强免疫力:丰富的营养有助于提升产妇的抵抗力,使其更好地抵御外界病菌的侵袭。
4.改善睡眠:鸽子肉具有一定的安神作用,能缓解产妇的焦虑情绪,保障良好的休息。
5.适宜做法:先将鸽子洗净并焯水,然后加入姜片、葱段、枸杞、红枣,用小火炖煮约 1.5 小时。之后放入山药、鹌鹑蛋、黑木耳等食材,继续炖熟,最后调味即可。
总之,产妇适量食用鸽子对身体恢复有益,但饮食应注重均衡,多样化摄入各类营养。
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