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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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长期喝五谷豆浆有一定好处，但也需注意一些事项。如饮用不当，可能影响健康。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-26 09:23
1.营养丰富：富含蛋白质、维生素、矿物质等，有助于补充营养。
2.注意搭配：不要在豆浆中加红糖，以免破坏营养和增加吸收难度。
3.务必煮熟：生豆浆含皂素、胰蛋白酶抑制物，饮用会导致中毒症状。
4.避免空腹：空腹喝豆浆可能影响消化，引起不适。
5.控制总量：过量饮用可能增加胃肠负担。
合理饮用五谷豆浆对身体有益，但要注意上述事项，才能更好地发挥其营养价值。
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