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回答1
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杨力 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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你好,有些人不吃蛋黄,可能是因为蛋黄有一股淡淡的腥味,大多数人不介意这种味道,然而少数人可能非常介意,另外,蛋黄的胆固醇含量稍微高了一点,所以有些人会选择只吃蛋白,不吃蛋黄,不过对于正常人来说,蛋黄也是还有很多营养物质的,所以可以多吃点,祝你健康!
2018-08-12 12:44
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回答2
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李飞云 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,蛋黄的胆固醇的含量较高,尤其是有血脂偏高的人群尽量的避免长期进食高胆固醇的食物,蛋黄的密度也较多,进食的时候容易出现哽住食管部位等。
2013-12-26 11:44
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