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回答1
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苏波 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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鸡蛋在中医食疗的角度来看，不属于典型的热性或寒性食物，其性质较为平和。鸡蛋富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。对人体健康具有重要意义。 1. 营养成分：鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质，易于人体吸收利用。 2. 脂肪含量：含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有益。 3. 维生素：富含维生素 A、D、E 等，对视力、骨骼健康和抗氧化有积极作用。 4. 矿物质：包含钙、铁、锌等，有助于维持身体正常的生理功能。 5. 食用建议：一般人群均可食用鸡蛋，但需注意适量，过量食用可能增加消化负担。 总之，鸡蛋是一种营养丰富且性质平和的食物，适量食用可为身体提供多种必需的营养物质，对维持健康有一定帮助。
2024-12-05 22:10
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