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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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葡萄籽和葡萄皮都富含营养成分,对人体健康有益,但各有侧重。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2013-12-26 16:39
1.葡萄籽富含原花青素、类黄酮等抗氧化物质,有助于清除自由基,增强免疫力,预防多种慢性疾病。
2.葡萄皮含有白藜芦醇、单宁等成分,具有抗氧化、抗炎和抗癌等作用。
3.葡萄籽在保护心血管方面有一定作用,能降低血脂,预防动脉硬化。
4.葡萄皮中的营养成分有助于维持肠道健康,促进消化。
5.从营养角度看,难以简单比较葡萄籽和葡萄皮谁的营养更高,应根据个人需求和身体状况选择。
葡萄籽和葡萄皮都有独特的营养价值,适量摄入对身体有益。
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