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回答1
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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食用乌龟时需要注意乌龟的来源、自身健康状况、烹饪方式、食用量以及搭配食物等。 1.来源：要确保乌龟来源合法合规，避免食用野生保护品种。 2.自身健康状况：患有慢性疾病如高血压、高血脂、糖尿病、痛风等人群，应谨慎食用，以免加重病情。 3.烹饪方式：乌龟肉要彻底煮熟，以杀灭可能存在的寄生虫和细菌。 4.食用量：不宜过量食用，避免给肠胃造成负担。 5.搭配食物：避免与寒性食物如西瓜、苦瓜等同时大量食用，防止引起肠胃不适。 总之，在食用乌龟时，要综合考虑多方面因素，遵循健康、安全、适量的原则。
2024-12-06 05:54
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