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肝病患者怎样补充蛋白质,适宜吃哪些食物?

肝病

肝病患者怎样补充蛋白质,适宜吃哪些食物?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    钟娃 副主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    消化内科

    肝病患者补充蛋白质很重要,要注意选择合适食物,以防病情加重,必要时应就医。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
    1.肝病患者宜补充优质蛋白,如鱼类,尤其是活鱼,富含优质蛋白质且脂肪含量低。
    2.鲜虾也是良好选择,蛋白质丰富,容易消化吸收。
    3.牛奶是优质蛋白来源,还能补充钙等营养成分。
    4.去皮鸡肉、鸭等禽类,蛋白质含量较高。
    5.豆类如黄豆,以及谷物中的玉米、小米、糯米等也可提供一定量的蛋白质。
    6.蔬菜中的菜花,水果中的小红枣也含有蛋白质。
    总之,肝病患者要科学合理补充蛋白质,注意食物选择,促进病情恢复。

    2013-12-26 18:52
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