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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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搪瓷锅煮饭做菜一般较为安全，但在某些情况下可能存在潜在危害。主要包括材质质量、使用方式、酸碱食物影响、高温情况和涂层损坏等因素。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2019-12-13 17:39
1.材质质量：若搪瓷锅材质不佳，可能含有有害金属。
2.使用方式：不当的加热方式或骤冷骤热可能影响锅的性能。
3.酸碱食物影响：酸性或碱性食物可能与搪瓷发生反应。
4.高温情况：长时间高温烹饪可能导致有害物质释放。
5.涂层损坏：涂层破损后，金属易暴露，增加风险。
总体而言，选择质量合格的搪瓷锅，并正确使用和保养，能减少潜在危害。
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回答2
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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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你好，根据你说的情况用搪瓷锅煮饭对身体是没有影响的。对身体是没有影响的，放心吧没事的，表面那一层搪瓷是不会下来的，建议你最好是用铁锅比较好，一定要增加营养，没事适当活动。
2013-12-26 19:42
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