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史书利 医师
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皮蛋和鱼一起煮粥是可以吃的,但需要注意食材的新鲜度、卫生情况、个人体质、食用量以及搭配的合理性等。 1.食材新鲜度:新鲜的鱼和皮蛋能保证营养和口感,不新鲜的可能导致食物中毒。 2.卫生情况:制作过程中要保证环境和厨具干净,避免细菌污染。 3.个人体质:有些人可能对皮蛋或鱼过敏,食用后会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。 4.食用量:适量食用不会给身体造成负担,过量则可能影响消化。 5.搭配合理性:注意与其他食材的搭配,保证营养均衡。 总之,皮蛋和鱼一起煮粥在注意上述方面的前提下可以食用,但要根据自身情况合理选择和食用。
2024-12-04 17:36
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