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回答1
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张娜 医师
山东省中医院
三级甲等
妇科
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西红柿富含多种维生素，如维生素 C、维生素 E、维生素 A、维生素 K、维生素 B 族等，对身体有诸多益处，包括增强免疫力、抗氧化、促进新陈代谢等。 1.维生素 C：具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，增强免疫力，预防感冒和坏血病。 2.维生素 E：是一种脂溶性抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老。 3.维生素 A：对眼睛健康至关重要，有助于维持正常的视力，预防夜盲症。 4.维生素 K：参与血液凝固过程，有助于维持正常的凝血功能。 5.维生素 B 族：包括 B1、B2、B6 等，参与能量代谢，维持神经系统正常功能。 总之，西红柿中的多种维生素为身体提供了重要的营养支持，经常食用有助于保持身体健康。
2024-09-23 17:06
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