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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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柿子是一种常见的水果，其酸碱性是许多人关心的问题。一般来说，柿子属于碱性食物。但食用柿子时也有一些注意事项。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2013-12-26 20:36
1.柿子的营养成分丰富，含有多种维生素、矿物质等，对身体有益。
2.食物的酸碱性并非由口感决定，而是根据其在体内代谢后的产物性质划分。
3.柿子在代谢后，最终产物呈碱性，所以被归类为碱性食物。
4.适量食用柿子可补充营养，但过量食用可能会引起胃肠不适。
5.柿子不宜与某些食物同时食用，如螃蟹等，以免引起不良反应。
总之，柿子是碱性食物，但食用时要注意适量和搭配，以保障身体健康。
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