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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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烤肉可以和蔬菜水果一起吃，这样的搭配有益健康。原因包括营养均衡、促进消化、减少有害物质摄入、降低油腻感、丰富口感等。 1.营养均衡：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，与烤肉中的蛋白质、脂肪等互补，使营养更全面。 2.促进消化：蔬菜水果中的膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助消化烤肉，减少积食的可能。 3.减少有害物质摄入：烤肉过程中可能产生致癌物质，蔬菜水果中的抗氧化物质有助于降低其危害。 4.降低油腻感：蔬菜水果的清爽口感能中和烤肉的油腻，使饮食体验更舒适。 5.丰富口感：增加食物的多样性，让味觉享受更丰富。 总之，烤肉与蔬菜水果搭配食用是一种较为健康的选择，但要注意食材的新鲜和卫生，适量食用。
2024-09-23 23:06
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