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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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豆浆不建议长时间放在保温瓶里。这可能导致细菌滋生，影响豆浆品质和健康。若饮用变质豆浆，可能引起胃肠道不适。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2013-12-26 21:43
1.豆浆富含蛋白质，是细菌良好的培养基。
2.保温瓶内温度逐渐下降，适宜细菌生长繁殖。
3.一般3—4小时后，豆浆就容易变质。
4.变质的豆浆可能产生有害物质。
5.饮用变质豆浆可能引发腹痛、腹泻、呕吐等症状。
为保证豆浆的新鲜和卫生，建议尽快饮用新鲜制作的豆浆，避免长时间存放。
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