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回答1
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成永明 主任医师
广东省中医院
三级甲等
传统疗法中心
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黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对补肾有一定帮助。但食用黑豆补肾效果因人而异,若有严重肾脏问题应及时就医。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2018-12-28 07:53
1.黑豆粥:将黑豆与大米一起煮粥,容易消化吸收。
2.黑豆豆浆:打磨成豆浆饮用,方便快捷。
3.醋泡黑豆:有助于增强黑豆的功效。
4.黑豆煲汤:如与排骨、乌鸡等搭配煲汤,营养丰富。
5.炒制黑豆:炒熟后食用,口感香脆。
总之,黑豆有一定的补肾作用,但不能替代药物治疗。食用时应适量,并注意饮食均衡。
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回答2
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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你好,最简单有效的方法是打豆浆,先将黑豆泡软,再放入豆浆机中,制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、维生素,是养生的好食物,同时也具有补肾的功效。
2013-12-26 23:00
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