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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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陈皮和炒陈皮在功能上有一定区别，主要体现在燥湿化痰、理气健脾、促进消化、调节血压、抗氧化等方面。 1.燥湿化痰：陈皮燥湿化痰之力较强，适用于湿痰咳嗽；炒陈皮则相对缓和，更侧重于调理脾胃以化痰。 2.理气健脾：二者均有理气健脾之效，但陈皮作用较猛，炒陈皮更为温和，适用于脾胃虚弱者。 3.促进消化：陈皮能促进胃肠蠕动，帮助消化；炒陈皮在这方面作用稍弱，但仍有一定效果。 4.调节血压：陈皮对血压有一定调节作用，炒陈皮的调节效果相对不明显。 5.抗氧化：两者都具有抗氧化性能，不过陈皮的抗氧化成分含量可能略高。 总之，陈皮和炒陈皮各有特点，具体应用应根据个人体质和病情，在医生指导下选用。
2024-09-24 02:35
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