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回答1
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袁天荣 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
药剂科
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墨鱼炖鸡具有滋补气血、健脾益胃、养肝明目、滋阴润燥、提高免疫力等作用。 1.滋补气血：墨鱼和鸡肉都富含蛋白质、铁等营养成分，有助于补充人体所需的气血。 2.健脾益胃：能改善脾胃功能，促进消化吸收，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振等。 3.养肝明目：墨鱼中的牛磺酸等成分对肝脏有保护作用，同时有助于改善视力。 4.滋阴润燥：适合秋冬季节食用，可缓解干燥引起的不适。 5.提高免疫力：丰富的营养物质有助于增强身体的抵抗力，预防疾病。 总之，墨鱼炖鸡是一道营养丰富的滋补佳肴，但食用也应适量，且并非适合所有人。对于特殊体质或患有疾病的人群，建议在医生指导下食用。
2024-09-24 07:11
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