百合有何功效及常见做法是什么_即问即答

即问即答

百合有何功效及常见做法是什么

2024-12-04 17:38 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

百合的功效和做法

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张静医师

山东省立医院

三级甲等

妇科

百合具有润肺止咳、清心安神、美容养颜、提高免疫力、抗疲劳等功效。常见做法有煮粥、煲汤、炒菜、泡茶、做甜品等。 1.润肺止咳：百合能润燥清热，对于肺热咳嗽、干咳少痰等有一定缓解作用。 2.清心安神：可缓解心烦失眠、神经衰弱等症状。 3.美容养颜：富含维生素和黏液质，有助于皮肤新陈代谢，保持皮肤光泽。 4.提高免疫力：所含营养成分能增强身体的抵抗力。 5.抗疲劳：帮助减轻身体疲劳感，恢复精力。【做法】 1.煮粥：将百合与大米一起煮粥，营养丰富，口感软糯。 2.煲汤：如百合莲子汤，滋补身体。 3.炒菜：与西芹等蔬菜搭配炒制，清爽可口。 4.泡茶：用干百合泡茶，方便快捷。 5.做甜品：如百合银耳羹，香甜美味。总之，百合是一种药食同源的食材，合理食用对身体有益，但也要注意适量。
2024-12-05 05:47

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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