哪些食物具有清肝明目的作用？_即问即答

即问即答

哪些食物具有清肝明目的作用？

2024-12-05 12:32 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

请问哪些食物有清肝明目的作用呢?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张凌瑜医师

威海市立医院

三级甲等

内科

具有清肝明目作用的食物有枸杞、菊花、猪肝、胡萝卜、菠菜等。 1.枸杞：枸杞富含多种维生素和矿物质，能够滋补肝肾、益精明目。 2.菊花：菊花性凉，有疏散风热、清肝明目之效。 3.猪肝：猪肝富含维生素 A，对眼睛有保护作用，能改善眼部的营养状况。 4.胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可转化为维生素 A，有助于维持正常的视觉功能。 5.菠菜：菠菜富含叶黄素和玉米黄质，能减少眼睛受到自由基的伤害，保护眼睛。合理食用这些清肝明目的食物，有助于保护眼睛健康，但饮食调理不能替代专业的医疗治疗。如果眼睛出现明显不适，应及时到正规医院就诊。
2024-12-05 17:53

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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