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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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核桃富含多种营养成分，对大脑有一定益处，但并非绝对的补脑神器。食用时需注意自身身体状况。阴虚火旺、大便溏泄、吐血、出鼻血者应谨慎食用。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2013-12-27 13:10
1.营养成分：核桃含有丰富的维生素B和E，能防止细胞老化，对大脑细胞有保护作用。
2.健脑机制：其中的特殊维生素成分可改善大脑血液循环，增强记忆力。
3.胆固醇调节：核桃不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，利于心脑血管健康。
4.食用禁忌：阴虚火旺、大便溏泄等人群应少食或禁食，以免加重症状。
5.食用方式：生食营养损失少，鲜核桃仁味道佳，但也要适量。
核桃虽有一定健脑功效，但不能过分依赖。保持健康的生活方式和均衡的饮食对大脑健康更为重要。
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