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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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豆浆和鸡蛋可以一起吃。但部分特殊人群需注意，如消化功能弱、过敏者。食用时要注意适量。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2018-08-10 21:49
1.营养成分：豆浆富含植物蛋白、膳食纤维等，鸡蛋含优质动物蛋白及多种营养。
2.消化影响：正常情况下，两者搭配不会对消化造成太大负担。
3.过敏风险：少数人可能对豆浆或鸡蛋中的某些成分过敏。
4.食用量：适量食用可为身体提供营养，过量可能增加肠胃负担。
5.特殊人群：患有肾脏疾病等人群，需根据自身情况控制摄入量。
一般而言，豆浆和鸡蛋可以一起吃，但要根据个人身体状况合理选择食用量和频率。
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回答2
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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你好，豆浆不宜和鸡蛋一起吃的。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。此外二者同食易引起腹胀腹泻。
2013-12-27 13:40
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