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回答1
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陆为民 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
普内科
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食用枸杞子充分利用其营养,可从泡水、入粥饭、入汤羹、入菜肴、打豆浆等方面着手。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2013-12-27 15:55
1.泡水:将干枸杞稍微浸泡,利于部分营养释出。
2.入粥饭:煮粥或做饭时添加,增加营养与口感。
3.入汤羹:汤中加入,营养融入汤中。
4.入菜肴:炒菜时放入,丰富菜品营养。
5.打豆浆:用豆浆机打豆浆时添加。
通过以上多种方式食用枸杞子,能更好地吸收其营养成分。
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