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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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食用白芝麻具有补充营养、润肠通便、滋养肝肾、美容养颜、保护心血管等好处。 1.补充营养:白芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素 E、B 族维生素、钙、铁等多种营养成分,能为身体提供能量和必需的营养素。 2.润肠通便:其油脂含量较高,可促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。 3.滋养肝肾:中医认为,白芝麻有滋养肝肾的作用,对肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白等有一定的调理作用。 4.美容养颜:白芝麻中的维生素 E 具有抗氧化作用,能减少自由基对皮肤的损害,延缓皮肤衰老,使皮肤保持弹性和光泽。 5.保护心血管:白芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防动脉粥样硬化,保护心血管健康。 总之,适量食用白芝麻对身体有诸多益处,但也应注意控制摄入量,避免过量食用导致肥胖等问题。
2024-09-23 14:24
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