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李晓杰 副主任医师
磐石市医院
二级甲等
内科
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富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克。高蛋白食物主要是存在于一些肉类,豆制品,奶制品等等，牛肉,鸡肉,鱼肉,鸡蛋,牛奶,豆腐,海参,大虾的等都是高蛋白食物。
2013-12-27 16:51
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回答2
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高蛋白食物有很多1.肉类食品。猪、狗、牛、羊、鸡、鸭、鹅等各种家畜的肉含有人体所需的氨基酸，属于动物蛋白，比植物蛋白具有更高的营养价值。2.牛奶和奶制品。例如，牛奶、羊奶和马奶含有大量蛋白质，尤其是牛奶还含有丰富的钙。3.蛋制品。比如鸡蛋、鸭蛋和蛋黄比蛋清含有更多的蛋白质。4.豆子和豆制品。例如，大豆、青豆和黑豆很容易被人体吸收，因为它们是植物蛋白。
2019-12-14 07:59
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