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回答1
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张跃军 医师
冠县人民医院
二级甲等
内科
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铁皮石斛的食用方法多样，包括鲜吃、泡茶、煎汤、熬膏、入膳等。 1.鲜吃：将新鲜的铁皮石斛洗净直接嚼服，口感清新，能最大程度保留其营养成分。 2.泡茶：把铁皮石斛剪成小段，用开水冲泡后饮用，可反复冲泡，方便快捷。 3.煎汤：取适量铁皮石斛，加水煮 30 分钟左右，汤汁浓郁，利于吸收。 4.熬膏：将铁皮石斛煎汁浓缩，加入蜂蜜等熬制成膏状，便于保存和食用。 5.入膳：可与其他食材如鸡肉、排骨等一同炖煮，增添营养，美味又滋补。 总之，选择适合自己的铁皮石斛食用方法，有助于发挥其保健功效，但食用时应注意适量，且不能替代药物治疗疾病。如有身体不适，应及时就医。
2024-12-09 01:21
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