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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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胶原蛋白对皮肤、骨骼等健康有益。常见的补充胶原蛋白的食物包括猪蹄、牛筋、鱼皮、鸡爪和银耳。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2013-12-27 17:56
1.猪蹄：富含胶原蛋白，但其脂肪含量较高，食用应适量。
2.牛筋：是胶原蛋白的良好来源，同时富含蛋白质。
3.鱼皮：胶原蛋白丰富，且脂肪含量相对较低。
4.鸡爪：含一定量的胶原蛋白，但胆固醇含量需注意。
5.银耳：植物性胶原蛋白，有助于养颜。
合理摄入这些食物有助于补充胶原蛋白，但食物补充效果有限，还需综合保持健康的生活方式。
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