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金华 医师
山东省千佛山医院
三级甲等
普内科
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隔夜茶不能喝,主要是因为茶叶变质、滋生细菌、茶多酚氧化、产生亚硝酸盐、影响口感等。 1.茶叶变质:茶叶放置时间过长,其成分可能发生化学变化,导致变质,失去原有的营养和风味。 2.滋生细菌:隔夜后,茶水中容易滋生各种细菌和微生物,饮用可能引起胃肠道不适。 3.茶多酚氧化:茶多酚会被氧化,降低其抗氧化等有益作用。 4.产生亚硝酸盐:可能产生少量亚硝酸盐,长期摄入对健康不利。 5.影响口感:隔夜茶的味道和香气会大打折扣,影响饮用体验。 总之,为了保障身体健康和良好的饮茶体验,不建议饮用隔夜茶。应选择新鲜冲泡的茶水,适量饮用。
2024-12-05 16:34
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