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隔夜茶为何不宜饮用

隔夜茶为什么不能喝

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    金华 医师

    山东省千佛山医院

    三级甲等

    普内科

    隔夜茶不能喝,主要是因为茶叶变质、滋生细菌、茶多酚氧化、产生亚硝酸盐、影响口感等。 1.茶叶变质:茶叶放置时间过长,其成分可能发生化学变化,导致变质,失去原有的营养和风味。 2.滋生细菌:隔夜后,茶水中容易滋生各种细菌和微生物,饮用可能引起胃肠道不适。 3.茶多酚氧化:茶多酚会被氧化,降低其抗氧化等有益作用。 4.产生亚硝酸盐:可能产生少量亚硝酸盐,长期摄入对健康不利。 5.影响口感:隔夜茶的味道和香气会大打折扣,影响饮用体验。 总之,为了保障身体健康和良好的饮茶体验,不建议饮用隔夜茶。应选择新鲜冲泡的茶水,适量饮用。

    2024-12-05 16:34
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刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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