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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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吃螃蟹时,有些食物不宜同时食用,如柿子、浓茶、梨、花生、冷饮等。一般来说,螃蟹可以和牛肉、萝卜一起吃,但要注意适量。 1.柿子:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,二者相遇容易形成鞣酸蛋白沉淀,可能导致消化不良、腹痛等。 2.浓茶:浓茶中的鞣酸含量也较高,与螃蟹同食可能影响消化。 3.梨:梨性凉,螃蟹也性寒,同时食用可能会引起肠胃不适。 4.花生:花生脂肪含量高,螃蟹不易消化,一起吃可能加重肠胃负担。 5.冷饮:冷饮会使肠胃温度降低,影响螃蟹的消化吸收,可能引发腹泻。 总之,在食用螃蟹时,要注意食物搭配,避免同时食用可能产生不良反应的食物。如果食用后出现不适,应及时就医。
2024-12-09 02:10
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