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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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在家制作茯苓粥，需准备食材、掌握火候、注意烹饪细节等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-12-27 19:30
1.准备食材：准备茯苓15克、大米50克、红枣5颗、枸杞10粒、冰糖适量。
2.处理食材：将茯苓洗净，捣碎；大米淘洗干净；红枣去核。
3.煮粥步骤：锅中加适量水，放入茯苓碎先煮15分钟，再放入大米、红枣，大火煮开后转小火熬煮30分钟，期间适时搅拌，防止粘锅。
4.添加配料：粥快煮好时，放入枸杞和适量冰糖，继续煮5分钟，至冰糖融化。
5.注意事项：煮粥过程中要保持小火，水分不足时可适量添加开水；茯苓用量要适中，过量可能影响口感和消化。
按照上述步骤，就能在家中煮出美味又营养的茯苓粥。
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