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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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山核桃营养丰富，但食用时需注意方式方法，包括选择合适的工具、控制食用量等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2013-12-27 19:45
1.选择工具：可使用核桃钳等专门工具，避免用牙咬，防止损伤牙齿。
2.食用量：适量食用，一般每天不超过10颗，以免摄入过多热量。
3.食用时间：避免睡前食用，以免增加肠胃负担。
4.食用人群：儿童需在成人监护下食用，老人应根据自身咀嚼能力适量食用。
5.搭配饮食：可搭配水果、蔬菜等，保证营养均衡。
正确食用山核桃既能享受其美味，又能获取营养，同时减少对身体的不良影响。
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