膳食纤维的作用有哪些？_即问即答

即问即答

膳食纤维的作用有哪些？

2024-12-09 15:37 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

膳食纤维有什么作用?

回答1
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贾莹医师

泰安市中医医院

三级甲等

普内科

膳食纤维在人体健康中发挥着重要作用，包括促进肠道蠕动、调节血糖水平、降低胆固醇、帮助控制体重、预防肠道疾病等。 1.促进肠道蠕动：膳食纤维可以增加粪便体积，使其更容易排出体外，预防便秘和痔疮。 2.调节血糖水平：延缓碳水化合物的消化和吸收，避免血糖急剧上升，对糖尿病患者有益。 3.降低胆固醇：能与胆固醇结合，减少其在肠道的吸收，降低血液中胆固醇水平，预防心血管疾病。 4.帮助控制体重：增加饱腹感，减少食物摄入量，有助于控制热量摄入。 5.预防肠道疾病：促进有益菌群生长，维持肠道菌群平衡，降低肠道炎症和肠癌的发生风险。总之，膳食纤维对维持人体健康具有多方面的积极作用，应通过均衡饮食，如多摄入蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物来保证摄入量。
2024-12-09 22:15

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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