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回答1
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袁天荣 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
药剂科
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川贝母蒸梨是一道具有润肺止咳功效的食疗方。食用时需注意食材选择、制作方法、食用频率、适用人群及食用禁忌等。 1.食材选择：选用新鲜、无腐烂的雪梨，川贝母应选择品质良好、无杂质的。 2.制作方法：将雪梨洗净，在顶部切下一部分作为盖子，挖去梨核。把适量川贝母粉末放入梨中，可加入少许冰糖，盖上盖子，放入蒸锅中蒸熟。 3.食用频率：一般每周食用 2 - 3 次，不宜过于频繁。 4.适用人群：适用于肺热咳嗽、干咳少痰的人群，但风寒咳嗽者不宜食用。 5.食用禁忌：糖尿病患者应少放或不放冰糖；对川贝母或梨过敏者禁用；脾胃虚寒者慎用。 总之，川贝母蒸梨虽然有一定的润肺止咳作用，但不能替代药物治疗。如果咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
2024-12-08 20:00
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