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海带具有怎样的营养价值?

海带的营养价值如何?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    姜树锋 医师

    解放军107医院

    三级甲等

    ICU

    海带富含多种营养成分,如碘、膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等。 1.碘:海带中的碘对于甲状腺的正常功能至关重要,有助于预防甲状腺肿等疾病。 2.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 3.蛋白质:是身体组织和细胞的重要组成部分,有助于维持身体正常的生理功能。 4.矿物质:如钙、铁、锌等,对骨骼健康、造血功能等有积极作用。 5.维生素:包含维生素 C、维生素 E 等,具有抗氧化作用,有助于提高免疫力。 总之,海带是一种营养丰富的食物,适当食用对身体健康有益,但也要注意适量,避免因摄入过多碘而影响健康。

    2024-09-26 02:17
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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