-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
-
鸡蛋是常见的食物，既有好处也有坏处。适量食用有益健康，但过量则可能带来一些问题。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2013-12-27 21:03
1.好处：富含优质蛋白，易被人体吸收利用；含有多种维生素和矿物质，营养丰富；所含氨基酸比例接近人体，利于身体代谢；蛋黄中的卵磷脂能改善记忆力。
2.坏处：蛋黄中胆固醇含量较高，过量食用可能增加心血管疾病风险；部分人可能对鸡蛋过敏，出现皮肤瘙痒、呕吐等症状。
3.食用建议：普通人每天1-2个为宜；高血脂、心血管疾病患者应适当减少蛋黄摄入。
4.过敏处理：若出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医，可使用氯雷他定等抗过敏药物。
5.烹饪方式：选择水煮、清蒸等健康方式，避免油炸等高油烹饪。
总之，鸡蛋是一种营养食品，但要根据自身情况适量食用，才能发挥其益处。
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
