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回答1
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张利平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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柠檬直接用开水泡是可行的，但存在一些需要注意的方面，如营养成分的保留、口感的影响、饮用的适宜人群、可能的不良反应以及正确的冲泡方法等。 1.营养成分：开水冲泡可能会破坏柠檬中的部分维生素 C 等营养成分，但仍能保留其他有益成分。 2.口感影响：开水泡出的柠檬水可能会更酸，影响口感，可适当添加蜂蜜或冰糖调节。 3.适宜人群：一般人群均可饮用，但胃酸过多、胃溃疡患者应适量或避免饮用。 4.不良反应：过量饮用可能导致胃肠道不适，如胃痛、反酸等。 5.正确方法：将柠檬洗净切片，用 60 - 70 度的温水冲泡为宜，能较好地保留营养和口感。 总之，柠檬可以直接用开水泡，但要根据个人情况和需求选择合适的水温与饮用方式。
2024-12-10 08:46
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